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代职业教育的决定(国发201419)、国务院关于促进旅游业改革发展的若干意(国发201431)、国务院办公厅关于进步促进旅游投资和消费的若干意见(国办发201562)和旅游业515战略要求，加发展现代旅游职业教育，现提出以下意一、指导想彻落实党、国务院的决

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教育理念。这其中，职业教育的改革和发展无疑是变化大的块，国的酒店职业教育也在进艰难的变革和发展中国式酒店教育的问题及改革以时间为轴，国的职业教育经历了三阶：80年代的划经济向市场经济转变时;二是90年代职业教育的改革，学校体制化教育是鲜明的特;三是9。

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“zw10”，整行业有着不健康的发展势头盲目发展，致酒店业呈现拔苗助长之态势。一味追求大学文导致职业教育缺失，使得中国职业院校培养出来的学生能动性与创得不到扩展与提高，缺乏实践能力。加之，大量的社会招聘和复制式练模式，使得酒店从业人员专业程度不高而职位过高的现象成为不。